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蚂蚁庄园10月12日答题：炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的
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蚂蚁庄园10月12日的答案是什么？小鸡宝宝每天都在等着我们去往支付宝蚂蚁庄园回答问题，答对了可以领取全部的小鸡饲料，小编今天为大家带来蚂蚁庄园10月12日最新答案介绍。【蚂蚁庄园今日答案答题器】蚂蚁庄园10月12日庄园小课堂最新答案1、题目1：秋天养生有道，老年人的晨练时间答案：不宜过早（查看详情）2、题目2：炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的？ 答案：制造工艺特殊（查看详情）
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支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，今天10月12日每日一题炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的?相信有不少玩家想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。【蚂蚁庄园今日答案答题器】炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的?答案：制造工艺特殊 解析1、炭烧酸奶需要在90~95℃的高温下进行120分钟的高温，再加入葡萄糖、果糖等，从而形成大量的小分子挥发性物质和棕色大分子物质。2、在37℃下进行长时间的低温发酵，使牛奶中的香味物质和营养成分的产出量增加，乳酸菌的数量也随之增加。