红烧肉煲仔饭的做法
来源:互联网作者:开服表整理时间:2025-02-10 15:24
作为一名杰出的游戏玩家,除开游戏之外,我就喜欢尝试各种好吃的,在其中红烧肉砂锅饭是我的最爱菜式之一。我要分享一下我的红烧肉煲仔饭做法,希望对各位还喜欢这道菜的游戏玩家有一定的帮助。
最先,提供材料。大家需要的资料有:生猪肉五花肉500克、白米饭适量、葱蒜适量、生抽酱油、老抽王、盐、白砂糖、米酒、八角、桂丁、香叶、油。
下面,将五花肉洗净切成块,下锅绰水清除鲜血,捞起来控干预留。
将锅烧热,添加适量油,放进葱姜蒜爆香,再倒入洗净之后的五花肉块爆锅至表层呈金黄色。
然后,添加一勺白糖,翻炒至炒糖色匀称,这样才能让红烧肉颜色更亮更红。
随后,加入一个适量的生抽老抽,炒匀,让肉粒统统着色。
下面,添加适量的盐、米酒、八角、桂丁、香叶烧开,再倒入适量水,将火调小,盖上盖子煮约30min,让肉粒更加入味。
然后将煮好红烧肉倒进事先洗净的煲仔中,再倒入适量的白米饭,倒进曾经和红烧肉一起煮的汁液,隔水蒸约20分钟左右。
最终,添加葱段和绿豆装点,就可以开吃。
这就是我的红烧肉煲仔饭的做法。红烧肉的美味可口,米饭的香味也让人垂涎三尺。期待大家也能依照用这种方法尝试一下,享受美味的同时还加重手机游戏之间的沟通和交流。
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