面包机做全麦面包
面包机做全麦面包早已成为越来越多人喜欢的健康食品,由于全麦面包含有纤维营养成分,并且没有添加物。运用面包机制做全麦面包不但省时省力,并且美味可口,简单易学的,下面就是共享几个经验和技巧。
第一步:提前准备材料
面包机制做全麦面包要准备下列材料:
1. 全麦粉
2. 面包机酵母菌
3. 盐
4. 水
5. 糖或蜂蜜水
6. 食用橄榄油或是食用油
第二步:按照比例制做面包
在设计全麦面包前,必须精确的按照比例开展调料。占比规范如下所示:
1. 500克全麦粉
2. 2茶勺面包机酵母菌
3. 1茶勺盐
4. 300亳升水
5. 2汤勺糖或蜂蜜水
6. 2汤勺食用橄榄油或食用油
第三步:将材料放进面包机
将这些材料按照比例放进面包机,首先把液态材料倒入面包机,然后加入干材料,最终在核心挖一个凹坑,把酵母菌放进。
第四步:挑选面团调养程序
运行面包机然后选择面团调养程序。设置面团调养程序后,面包机将作出面团,这一步往往需要约12-15min。一旦面团调养程序进行,面包机将停止工作。
第五步:发醇程序
下面需要把面团放入一个碗中,保鲜膜遮盖,并且在干燥的地方发醇。往往需要发醇1-2钟头,或是直至面团澎涨两倍的尺寸。
第六步:烤面包
运行面包机的烤制程序,挑选全麦面包程序。按住“逐渐”按键,等候3-4钟头,直至面包机传出嘟嘟声。这时全麦面包将烘烤进行。
第七步:享受全麦面包
在面包机中能够烘烤出一份美味可口的全麦面包,美味可口,营养均衡,特别适合早饭或下午茶时间。您也可以将面包切成片,随后抹上黄奶油或苹果酱。自然,您也可以自身艺术创意,添加核桃仁、蔓越梅或其它材料制做各种口味的全麦面包。
总而言之,面包机是一个非常有用的厨房工具,可以帮助我们制作身心健康、美味可口的面包。假如你是一个杰出的游戏玩家,大家可以在空闲时间里尝试一下制做面包,这不仅能提高你的烹饪技术专业技能,可以享受特色美食的快乐。
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