制作彩虹冰淇淋

制作彩虹冰淇淋是一项具有趣味的食品类制作主题活动。不但可以尝到美味的冰淇淋，还可以体验到制作的快乐和满足感。下面我们就详细介绍怎样制作彩虹冰淇淋，包含所需资料、制作流程和注意事项，希望能为各位小伙伴们给予帮助。

所需资料：

- 蛋黄2个

- 白砂糖100克

- 牛乳200mL

- 动物鲜奶油200mL

- 食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）

- 冰淇淋模具

制作流程：

1. 将蛋黄和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 添加牛奶动物鲜奶油，再次搅拌成搅拌均匀。

3. 将混合物分为6份，各自添加不一样颜色的食用色素，并搅拌均匀。

4. 将混合物倒进冰淇淋模具中，每一份液体分量要一致。

5. 放进冷藏室，冷冻4小时以上。

6. 取下早已冷藏好一点的彩虹冰淇淋，出模装盘就可以吃了。

常见问题：

1. 采用深色食用色素会使彩虹冰淇淋的颜色更加鲜艳，但是要注意黑色素使用量不能过多。

2. 制作彩虹冰淇淋的一个过程相对比较繁杂，必须耐心和细心操作，以确保每一份液体分量匀称。

3. 在放进冷藏室以前，还可以在每一份液体表层再加上糖珠或其它小点缀，这样才能让彩虹冰淇淋更为讨人喜欢。

总而言之，制作彩虹冰淇淋是一项不仅有挑战性且具有实际意义的食品类制作主题活动，它不仅可以使我们尝到美味的冰淇淋，还能提升我们自己的动手操作能力与创造思维水平。希望本文的讲解能够帮助到各位小伙伴们，让我们在制作彩虹冰淇淋的过程当中更加得心应手。