不苦不涩不为茶苦尽甘来是好茶

不涩不苦不以茶先苦后甜是好茶，很多人对不涩不苦不以茶先苦后甜是好茶不是很了解，下边跟着小编一起来看看吧，期待此文章对你有所帮助。

不涩不苦不以茶先苦后甜是好茶

数千年来，中国人与茶不离不弃，也与茶的苦味欢度了无数春秋季。苦向来是茶叶的原性，古时候称茶为“苦茶”。这不禁让人思索，茶虽苦，为何中国人依然钟爱茶?

先苦后甜是好茶!

很多的人都不爱茶，仅因其苦

人们长河中，苦全是在艰苦岁月迫不得已才吃的东西，素来仅有甜才算是人生的渴望。很多的人都不爱茶，仅因其苦，是从遗传基因就确定了。可是，茶那么苦，现下的生活那么好，根本不用前去尝那艰苦的味道，何苦“自寻烦恼”。这不禁让人思索，茶虽苦，为何中国人还需要针对带苦味的茶水那么爱呢？

先苦后甜是好茶!

1、不涩不苦不是茶

苦，向来是茶叶的味蕾构成之一，古时候称茶为“苦茶”。很多老茶客都喜欢在嘴上挂一句俗话：“不涩不苦，不是茶”。在大多数人眼中，苦味是茶的一种重要的主要成分。数千年来，中国人与茶不离不弃，也与茶的苦味欢度了无数春秋季。

2、苦味是啥，都怎么获得？

回到起点，茶水里的苦味是本身带有苦味成分所带来的。主要的是，茶中含有的茶多酚类物质及其茶碱类物质。多酚，是一个庞大的大家族，都普遍带上苦味，在其中尤其是以EGCG的苦味最重要。在茶叶中的比例大，针对苦味贡献大。碱类物质，也都是带着苦味。因为浸取速度特别快，一般前三泡茶的含量高。尽管占有率并不是特别大，但对于苦味贡献都不低。

先苦后甜是好茶!

3、苦，对身体有益

中医药理讲苦入心，能祛火、化湿、清热去火等。“茶苦而寒，更能下火。年少胃健之人，心肺功能肠胃之火多盛，故与茶适宜。”西医理论中，展现苦味的EGCG是备受瞩目的。目前已有的科研中，EGCG成为了最主要的课题研究之一，不论是抵抗癌病、保持美丽、还是对营养成分，都是非常有意义的。

4、先苦后甜，好茶如果是

好茶一直苦后回甜，涩又生津；人生一直甘苦相叠，关键要一一尝到、用心去感受、时刻咬合、渐渐地感受。有时候最苦味时恰好是芬芳即将到来，最香甜时却有着苦味隐藏……

人生若茶，总是会苦一阵子，先苦后甜，更加是好人生苦是茶叶的珍味，都是生命的珍味，针对中国人而言，饮茶便是品位人生。茶里边不仅有万千世界的朦胧颜色，还有生活中的辛酸苦辣。“壶里乾坤大，杯里日月长。”真正意义上的品铭，是以有点苦意的茶汤，达到回甜喉韵作用，并且也借此启发苦真道。

先苦后甜是好茶!

把人生全部的苦，一一烧开，熬成一杯杯淡淡的香味茶，仅有投身于沸水中，全身上下舒筋活络才可以舒展开，才可以将自己的能量与使用价值释放出，能够散发最浓厚的生命之香。在茶里体味到苦，并体味到化苦为甘的快乐，在苦与甜中咬合岁月，在咬合岁月中参禅悟道。实际上，日常生活本不苦，苦的是大家冲动太多；人的内心本无累，累的是不想放手过多。

一泡缺乏苦味的茶水，对“陈茶手”而言，好像总觉得不够筋道，过度平平淡淡而不完美。一种缺乏苦味的人生，相对于认真生活的人而言，好像也会感到不足圆润，过度平凡而又看起来人生乏味。

茶如同大家本身生机勃勃的人生工作经验。茶之“绿”，不仅仅是茶本色，是人类生命本色。而茶之“苦”，是人生的珍味，是生命的珍味。这般，茶才耐人寻味，回味无穷不绝。