深海生物为什么可以生吃

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深海生物为什么能生吃

由于海水的人员流动性大且含盐度高，因此生活在滩涂鱼类，感染寄生虫的机率比较小。

而相对来说，淡水鱼感染寄生虫的几率则需要大得多。海鱼少刺，切片切片都十分方便，操作起来也十分的简单，淡水鱼的刺就需要多很多，操作起来也需要不便得多，想一想这里顾客正等着刺身上菜，你一直在淡水鱼肉之中挑鱼刺，而别人海鱼早已唰唰唰，干净利索处理完毕，这般长此以往，当然适者生存，海鱼做为生吃美食的原材料也就越来越多。

深海生物为什么能生吃

深海生物由于生态环境保护，避开有机化学，微生物污染物，相对性安全卫生，合乎人进食安全规定，能直接生吃。