平时不吃肉就不会得心血管疾病了吗-2021蚂蚁庄园每日一题7月21日答案

我们的人体每天所需要摄入的营养成分非常多，需要摄入蛋白质和脂肪来保证身体机能能够有足够的能量运行，同时也要摄入非常多的微量元素和维生素，比如铁、锌、维生素c、维生素a等等 ，这些人体所需的微量元素可以保证我们人体的抵抗系统和机能正常，因此我们需要合理的饮食才能保证身体健康，但任何一项食物摄入过多，都会引起连锁反应。今天的题目可以说是非常的切合主题：平时不吃肉就不会得心血管疾病了吗？

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《支付宝》2021蚂蚁庄园每日一题7月21日答案

平时不吃肉就不会得心血管疾病了吗？

不是

当然是

正确答案：不是

答案解析：

不吃肉的确会降低脂肪、胆固醇摄入，降低了心血管疾病、糖尿病的风险，但是坏处是容易导致蛋白质、铁、锌、维生素B12的缺乏。

不过如果不吃肉，每天保证豆腐摄入，也可以补充蛋白质，包括杂粮混吃，每天20-30克坚果，都可补充蛋白质。锌也可以通过坚果来补充。铁可以多吃木耳、黄豆、黑米、葡萄干、黑芝麻及其他坚果。

不过维生素B12很难通过其他食物弥补，可以定期补充些维生素B12制剂。