去重庆旅游时,如果想吃当地特色面条,可以品尝-支付宝2021蚂蚁庄园每日一题6月30日答案一览[图文]
来源:互联网作者:开服表整理时间:2023-11-08 09:29
在重庆旅游时,如果想吃面条,应该吃哪种面条呢?很多小伙伴可能不知道哪种面条是重庆当地特色,那么接下来小编为大家带来《支付宝》2021蚂蚁庄园每日一题6月30日答案(2),一起来看看吧。
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《支付宝》2021蚂蚁庄园每日一题6月30日答案(2)
去重庆旅游时,如果想吃当地特色面条,可以品尝
小面
热干面
正确答案:小面
答案解析:
干面是武汉的特色,和热干面不同,重庆小面非常具有重庆的特色。
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
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