煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗-支付宝蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

有的人喜欢甜食，所以在煮牛奶的时候也会加糖。今天的问题就是煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？接下来小编就为各位带来《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案（2），一起来看看吧！

【《支付宝》蚂蚁庄园2021每日一题答案大全（持续更新）】

支付宝蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗

A、有

B、没有

正确答案：有

答案解析：

牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。