芒种这天我国南方有煮梅的习俗主要是为了-支付宝蚂蚁庄园2022年6月6每日一题答案
来源:互联网作者:开服表整理时间:2023-11-08 08:37
芒种的时候也正是梅子成熟的季节,在南方地区还会迎来梅雨天气,梅子是一种带有酸酸口感的食物,需要煮了以后再食用。那么今天的问题就是芒种这天,我国南方有“煮梅”的习俗,主要是为了?接下来小编就为各位带来《支付宝》蚂蚁庄园2022年6月6日每日一题答案(2),一起来看看吧!
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支付宝蚂蚁庄园2022年6月6日每日一题答案
芒种这天,我国南方有“煮梅”的习俗,主要是为了
A、去掉酸涩
B、减少水分
正确答案:去掉酸涩
答案解析:
芒种时节煮梅,一方面是继承古老的习俗,另一方面也是让梅子的口感更好。煮梅的具体方法是把梅子和冰糖一起煮来吃,有一些口感较为特别的民众也会在梅子当中放入盐,这时候就会有酸梅汤的口感。煮梅也是人们对于美好生活的一种期盼。芒种时期煮梅也并不仅仅是在东南沿海地区的风俗,目前已经逐渐的影响到了华南甚至华中地区,形成了一种独特的中华文化。
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