酸奶是发酵食物过期了继续喝也没问题这种说法-蚂蚁庄园2022年9月27日每日一题答案

酸奶是我们日常生活中都会喝到的一个饮品，营养丰富而且味道也相当好，用来当做早餐配着面包吃就是个非常不错的选择，不过酸奶的制作过程还是比较复杂的。那么今天的问题就是“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法？接下来小编就为各位带来《支付宝》蚂蚁庄园2022年9月27日每日一题答案（2），一起来看看吧！

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支付宝蚂蚁庄园2022年9月27日每日一题答案

“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法

A、错误，不能喝

B、有道理

正确答案：错误，不能喝

答案解析：

一般在保质期内，能够保证发酵酸奶的安全性和质量，过期则不能保证。发酵酸奶的保质期一般比较短，发酵酸奶过期表面可能看不出异样，但其中的细菌指数有可能已经超标，食用后可能会对肠胃健康产生不利，出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状，大量摄入人体，还可能加重肝脏解毒负担。