支付宝清炒色花菜时加什么调料不容易褪色-蚂蚁庄园2023年6月28日今日答案早知道

支付宝的蚂蚁庄园答题任务是当前不少小伙伴都在参与的，每天都会带来和我们生活息息相关的答题内容，今日的题目是清炒色花菜时，加什么调料不容易褪色？那么对应的答案是什么呢？接下来开服表手游网小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年6月28日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年6月28日每日一题答案

今日问题：清炒色花菜时，加什么调料不容易褪色

A、几滴醋

B、小苏打

答案：A、几滴醋

答案解析

1、在制作紫甘蓝的时候，千万不要焯水，否则就容易掉色。如果想炒紫甘蓝，可以在紫甘蓝中滴上几滴白醋，这样制作出来的紫甘蓝就可以保住原来的颜色。

2、紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。