支付宝俗话说霜打的青菜分外甜猜猜是为什么-蚂蚁庄园2023年11月3日今日答案早知道

青菜是一种我们日常生活中离不开的蔬菜。老一辈都说“霜打的青菜分外甜”，小伙伴们知道为什么吗？今天的蚂蚁庄园每日一题就给大家带来了与之相关的题目：俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？小编已经整理出答案，感兴趣的小伙伴就一起来看看吧。

【《支付宝》蚂蚁庄园2023每日一题答案大全（持续更新）】

《支付宝》蚂蚁庄园2023年11月3日每日一题答案

今日答题：俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？

A、糖分增加了

B、味蕾的错觉

答案：A、糖分增加了

答案解析

1、在霜降时，青菜为了适应寒冷的环境，会积聚更多的糖分来增加自身的抗寒能力。

2、这是因为糖分具有保护细胞的作用，可以减少细胞受冷冻伤害的风险。

3、因此，青菜在霜降时会积累更多的糖分，使其味道变得更加甜美。