煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，今天7月12日的小课堂题目是：煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗？相信有不少玩家想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园2020每日答题答案大全】

题目：煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗？

答案：不对

煲汤的时间适度加长，有助于将营养物质释放到汤中，但是假如时间过长，会使一些不耐热的营养物质被毁坏，那么汤的营养价值就会开始递减了。另外，煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。