空腹吃很多柿子肠胃会不舒服，主要是因为柿子里含有

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，今天11月2日的小课堂题目是：空腹吃很多柿子肠胃会不舒服，主要是因为柿子里含有？相信有不少玩家想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园今日答案答题器】

答案：鞣酸

空腹吃太多柿子，易导致不适。罪魁祸首是柿子里的鞣酸，别名单宁，鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起，在胃里形成了结石，严重会造成胃肠道的损伤。