土豆发芽后还能吃么

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，今天11月13日的小课堂题目是：土豆发芽后还能吃么？相信有不少玩家想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园今日答案答题器】

答案：不能，容易中毒

发芽后的土豆不能食用，容易导致食物中毒。缘由在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素，龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状，严重时可要挟生命。