一般情況下干木耳比鲜木耳健康是真的吗 蚂蚁庄园4月19日答案

蚂蚁庄园4月19日向大家提出了一个问题：【通常情况而言，干木耳比鲜木耳更健康，是真的吗？】答桉是肯定的，摄取干木耳比新鲜木耳要健康得多。如果你对此感兴趣，一起来看看它们之间的差异吧！

一般情況下干木耳比鲜木耳健康是真的吗蚂蚁庄园

题目：一般情況下，干木耳比鲜木耳健康，是真的吗?

答案：真的

答案解析：

1、干木耳里面有一种卟啉的光感物质，食用后被太阳照射会导致皮肤瘙痒、水肿。

2、甚至严重的话会导致皮肤坏死，要是水肿出现在咽喉黏膜，就会导致呼吸困难。

3、干木耳在曝晒的时候回分解很多的卟啉，并且食用前还会经过水浸泡，剩余部分毒素会溶解在水中。