你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为 2023支付宝蚂蚁庄园5月26日答案最新

支付宝蚂蚁庄园的2023年5月26日题目已经更新，今天的问题是：为什么火锅里的蘑菰很难煮烂？是因为蘑菰有很好的耐热性还是添加剂太多？很多小伙伴可能还不知道正确的答桉。以下是小编分享的正确答桉，希望能帮助到您。

2023蚂蚁庄园5月26日答案最新：

你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？

蘑菇耐热性好

添加剂太多

答案：蘑菇耐热性好

解析：蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素。