香蕉表皮变黑了还能食用吗 2023支付宝蚂蚁庄园6月27日答案最新

2023年6月27日支付宝蚂蚁庄园的题目已经更新，今天的问题是：如果香蕉的表皮变黑了，还能不能吃？正确答案是什么，有许多小伙伴可能还不清楚。下面小编将为大家分享正确答案，希望能对大家有所帮助。

2023蚂蚁庄园6月27日答案最新：

香蕉表皮变黑了还能食用吗？

不影响果肉就能吃

肯定坏了，不能吃

答案：不影响果肉就能吃

解析：可以吃的 ！ 由于香蕉表皮所含酚类化合物和酵素产生氧化反应，发生酶性褐变，使香蕉表皮由黄变褐再变黑，但这 并不会对人体造成伤害 。 另外也可能是炭疽菌感染的结果，但这类真菌不会感染人体，所以可以放心食用 。