甜,不是判断含糖量的标准,这5种高糖食物,糖尿病人尽量要少吃 - 娱乐资讯(健康生活网)
糖尿病人,真的不能吃甜食吗?只要不吃甜食,是否就可以了呢?当然不是,如果你只是关注食物是否甜,那就真的大错特错了,因为有些食物虽然甜,但含糖量却极少,有些食物即使不甜,可含糖量却很高。糖尿病人一定要注意这些误区,否则可能被“甜”给骗了。
真的只有甜的食物含糖量才高吗?
很多人的印象中,都是食物越甜,含糖量就越高,其实不然。医学上所说的糖,通常都是碳水化合物。我们平常生活中所提到的糖,不是单糖就是双糖,如西瓜、蛋糕、糖果等,这些食物吃起来就会有甜味。而另一种多糖,它是没有甜味的,但它的含糖却是很高的。所以糖尿病人在生活中,不仅要控制少吃甜食,还要注意那些虽然吃起来不甜,但含糖量极高的食物。
哪些食物吃起来不甜,但含糖量却很高呢?
1.苏打饼干
苏打饼干很多人喜欢吃,口感好,味道佳,但是糖尿病人最好不要吃,因为它不仅含糖量很高。有数据表明,苏打饼干的含糖量是极高的,达到76.2,升糖指数为72,血糖负荷达到54.9。可见苏打饼干不仅含糖量高,而且升糖指数也不低。糖尿病人如果苏打饼干吃多了,就会对体内的血糖含量造成较大的影响。
2.藕粉
藕粉一般具有养血的功效,好多中老年人喜欢吃。只是,藕粉虽然不甜,含糖量倒也是不低。它的含糖量仅此于葡萄糖,达到了93,属于绝对的高糖食物。只是它的升糖指数不高,仅为32.6,这一点上,糖友倒是可以放心,所以藕粉平时可以少量服用,切勿多食。
3.糯米及其制品
糯米,也是比较常见的食材,是包粽子的不二选择。每年吃粽子的时节,都会引起甜咸之症,而糖尿病人却只能乖乖吃咸的。虽然,只是吃咸的,也不能忽视了糯米的含糖量。糯米的含糖量78.3,升糖指数也不低,达到87,所以糖尿病人平时还是少吃点糯米,或者粽子吧。
4.炸烤土豆
土豆本身来说含糖量和升糖指数都不高,但是如果高温炸烤土豆,那就不一样了。升糖指数就能飙到85。爱吃土豆的糖尿病人,平时蒸的、煮的怎么来都行,尽量不要吃炸的、烤的。
5.无糖食品
无糖食品是个很有误导的名称,其实无糖食品并非是不含糖的食品。国家食品标准对于无糖食品的界定其实是固体或者液体中,每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克的食品。这类食品一般具有低热量,升糖慢的特点。但是对于糖尿病人来说,也不是想吃就吃的。在吃这些无糖食品的时候,一定要提前看清楚含糖量,选择含糖量少的食物吃,同时也要控制摄入量。
所以,对于糖尿病人来说,为了自己的身体健康,一定要注意自己的饮食习惯,尤其是那些虽然吃起来不甜,但是含糖量却很高的食品。总之,就一点,吃任何食品之时,一定要注意观察商标和食品成分,选择含糖量低的食物,适量食用。
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