免费提供爱心餐，10多家餐饮店响应倡议 - 未分类资讯(健康生活网)

做好事不求回报，这是我们一家人的传统，现在提供免费爱心餐也是一样。有能力帮助别人时会感到特别幸福。

长江日报连日来对餐厅善举与武汉中考作文题“撞题”的持续报道引发各方关注，在武汉5家餐馆的老板发出倡议后，10多家餐饮店响应。

“笑容让人开心”

廖钧和他贴出的爱心告示。 记者史强 摄

在光谷世界城西班牙风情街30号，有一家小兮烧仙草奶茶店，店面约14平方米，3名员工同时工作略挤，但生意非常好，一天可以卖出上百杯现场制作的奶茶。店老板廖钧已经坚持一个多月给有需要的人免费赠送饮品。

长江日报记者6月27日现场看到，小店窗边立着一块招牌，上面张贴着一张打印出来的告示：炎炎夏日为环卫工、困难群体、军人免费赠送柠檬水。

60岁的老板廖钧和店员忙着将新鲜柠檬切片，加上各种天然配料，兑上水和冰块，充分搅拌后封口，一杯冰凉爽口的柠檬水就制作完成。

廖钧此前在汉正街做了18年的服装批发生意。疫情后，他看中了奶茶生意，今年5月份接手了这家奶茶店。小店正式营业开始，他就在门口立起了这块告示。除了客人点单外，他还会主动给环卫工等群体赠送柠檬水。

开业以来，廖钧已经送出了约50杯柠檬水。他说，希望自己亲手调制的柠檬水能够给别人送去温暖。

“看到别人脸上的笑容，我也非常开心。”20岁的店员郑丽芬对老板的做法非常支持。她说，受老板影响，她还经常自发参加公益活动。

“这是我们一家人的传统”

孙东涛在自家的烧烤店里做准备工作。记者史伟 摄

孙东涛的店叫悟空碳火烧烤，位于武汉市经济技术开发区江汉大学五号门博艺路1附5号，店面70平方米左右，主要经营各种烧烤。

记者看到，店门前的烤炉边贴着一张“悟空献爱心”的告示，上面写着：如果你在武汉目前没有收入，生活上遇到困难，您可以来小店，告诉服务人员，来份“单人套餐”，吃完直接走就是，不必客气！以后您有能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！

孙东涛一家是孝感人，这家店由他们夫妻及父亲孙辉一起经营。孙东涛负责烧烤，大热的天，站在炉边几分钟就一身汗。此前，孙东涛在汉口一处夜市摆摊卖烧烤。疫情后，他萌生了帮助他人的想法，这得到了家人的支持。

2021年5月，烧烤店开张后，孙东涛就开始提供免费炒饭和简餐。这样的客人一般都是深夜11时后来店里，一份价值10元的炒饭足以抚慰他们的饥肠。一年多来究竟送了多少份，孙东涛没有统计过。

孙东涛的善举部分原因来自父亲的教诲。52岁的孙辉曾经在深圳创业32年，开过外贸出口公司，孙东涛一直在他身边长大。

20世纪80年代，不少人到深圳打工，但凡有人求助孙辉找工作，他从不推辞。如果老乡无钱返乡，孙辉得知后总是自掏腰包出路费，“做好事不求回报，这是我们一家人的传统，现在提供免费爱心餐也是一样”。

青山10家餐厅响应倡议

清山小镇餐厅的创始人蒋明亮。

侯明清是发起倡议的老板之一，在他的影响下，青山区10家连锁餐厅集体响应倡议，他们说，乐善助人本就是餐饮人的社会担当。

54岁的蒋明亮是清山小镇餐厅的创始人，目前在武汉有3家店。看到倡议后，他第一时间报名参加。蒋明亮是安徽人，18岁时就外出打拼，2009年在青山开了第一家餐厅。因为自己吃过很多苦，也得到过很多人帮助，蒋明亮自己开店后，就开始力所能及帮助他人。

清山小镇（烟草店）店长唐晓燕告诉记者，3家店虽然都没有贴出爱心告示，但从创立之初就一直在坚持助人。店员们只要在店里发现可能需要帮助的人，就会主动安排一份爱心餐，一般是两个菜、一个汤、一份米饭，外加一份开胃菜。“每年各店加起来要送出百余份爱心餐。”蒋明亮说，“做生意不是只为挣钱，也要懂得回报社会。”

蒋先生菜馆老板蒋国家。

43岁的蒋国家12年前开始在武汉开餐馆，目前他创立的蒋先生菜馆在武汉有6家店。看到倡议后，他毫不犹豫带着6家店一起报了名。

蒋先生菜馆运营总监梁欢告诉记者，帮助他人早已成为每家门店的店规，店员只要发现有需要的群众，就会马上安排厨师现炒一个菜，配一份米饭，吃完后再赠送一瓶水。门店附近的一些困难老人则可以免费吃饭。

“我们每年大概要送出60份左右免费爱心餐。”蒋国家说，自己在创业过程中得到了家人、舅舅和表哥的帮助，也学会了像他们一样去助人，自己从中收获了快乐。

爱心老板刘喜顺。 记者史强 摄

46岁的刘喜顺在青山开了一家清山小馆老味烧菜餐厅。看到倡议后，还在外地出差的他马上报名参加。刘喜顺是新洲人，小时候家境贫寒，他种过菜，也打过工，2016年创办了这家餐厅，主打家常菜。

刘喜顺告诉记者，父亲从小就教育他要有爱心，要乐于助人，这些教导一直在影响他。开店后，他经常自掏腰包资助流浪人员返乡。发现有困难老人一时吃不上饭，他就让人做好两菜一汤，让老人吃好。“有能力帮助别人时会感到特别幸福。”刘喜顺说。

传递爱心善意的生动写照

中国志愿服务联合会副会长王波。

“这几天不少社区群众看到了系列报道，大家都感到满满的正能量，纷纷为这些爱心老板点赞。”中国志愿服务联合会副会长、武汉市志愿者联合会常务理事、武汉百步亭社区党委书记王波说。

在王波看来，爱心餐是一种高尚的志愿服务行为。“它看起来是一件生活小事，而实质上是以凡人善举弘扬主流价值、传递爱心善意的生动写照。”

王波表示，当前全市正在认真学习贯彻省第十二次党代会精神，在新的历史起点上，要发挥好志愿服务强信心、暖人心、聚民心的独特作用，把志愿服务与推动城市发展结合起来、与服务百姓生活结合起来。她号召更多有爱心、有意愿的餐饮店加入爱心餐行列，不断扩大爱心圈，让城市更有温暖，让群众更加幸福。下一步，武汉市志愿者联合会将按照全市“武汉以我为荣”文明实践活动安排，以“爱心餐”为契机，推出各类主题志愿服务关爱行动，推动形成更有实效性和影响力的志愿服务新品牌，为武汉打造新时代英雄城市作出志愿服务新的更大贡献。（线索提供：王先生）

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出品：武汉城市留言板 来源：长江日报

记者：史强 编辑：戴容

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