抄手又是哪种食物的别称,桃源深处有人家萝卜谜语答案
来源:互联网作者:开服表整理时间:2023-11-01 11:41
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抄手又是哪种食物的别称
问题:抄手又是哪种食物的别称?
馄饨
包子
答案:馄饨
解析
抄手
抄手是中国西南地区一种食品,类似于馄饨。
以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子有一定差别,主要是是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包,除此之外,在皮的厚度、馅料多少、是否配汤底、包制方法、成品外观、烹饪方法等方面都有很大区别,这也是抄手的特色之处),抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而饺子的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,饺子的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
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最多可累计三天的谜题数量,前往三日回溯可进行往期谜题作答
答对10种奖励随机一种,答错奖励200金币
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